海鮮速凍機的性能特點

海鮮速凍機采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時控制箱內溫度變化，具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機箱美觀耐用，采用上等高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱。速凍機以液氮為冷卻介質，快速而有力的凍結食品，由于速凍比較快，不會破壞食材內部結構，從而保證了食品的真材實料、原色原汁原味和營養學特性，并且干耗非常小，能夠實現單體速凍，不會產生粘連損失。還具備的優勢有占地面積小，可以靈活調整產量，操作簡單，清洗維護方便，無污染無噪音，經濟環保。

1、凍結快，降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快，采用液氮速凍，可使食品迅速通過0℃～5℃冰晶生長帶。

2、保證食品品質：由于液氮速凍的時間短，很快可達到-196℃，經液氮速凍的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優于采用傳統冷凍方式。

3、物料干耗?。阂话銉鼋Y的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。

4、設備與動力費用低，運行費用低，易于實現機械化和自動化流水線，提高生產率。

5、操作簡單，可進行無人化操作；維護成本低，幾乎沒有任何維護費用。

6、占地面積非常少，無噪音。

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您好，我司是一支技術力量雄厚的高素質的開發群體，為廣大用戶提供高品質產品、完整的解決方案和優良的技術服務公司。主要產品有液氮速凍、液氮速凍機、速凍隧道等。本企業堅持以誠信立業、以品質守業、以進取興業的宗旨，以更堅定的步伐不斷攀登新的高峰，為民族自動化行業作出貢獻，歡迎新老顧客放心選購自己心儀的產品。我們將竭誠為您服務！

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